Brandy, Cognac, Weindestillat

Wie beim Wein selber, so zeigt sich auch beim Destillat eine große geschmackliche Vielfalt. Rebsorte, Anbaugebiet, Klima während des Wachstums der Trauben sind nur einige Faktoren, die den Geschmack des Destillates beeinflussen. Weinbrand oder auch Brandy müssen nach der EU Spirituosenverordnung mindestens 6 Monate in Eichenholzfässern lagern. Bei einigen Produkten gibt es noch weitere regionale Bestimmungen zu beachten, z.B. bei den aus Frankreich stammenden, geografisch geschützten, Weinbränden Cognac ( aus den Departements Charante und Charante-Maritime ) und Armagnac ( aus der Gascogne ).

Wir führen Weindestillate aus unterschiedlichen Regionen am Lager und können Ihnen Weinbrände nach Ihren Wünschen herstellen. Des Weiteren können wir Ihnen unterschiedliche Qualitäten und Alkoholstärken von weiteren Brandies, Cognac und Armagnac anbieten.